lunes, 15 de agosto de 2011

mezclas en quimica..

Trabajo de quimica sobre las mezclas
La materia se define principalmente como todo lo que ocupa un lugar en la tierra. Esta a su vez tiene dos variables que son la materia homogénea que tiene una composicion uniforme en toda su extensión y también esta la heterogenea pero esta en cambio tiene un composición variable.
Estos términos (homogénea y heterogenea) se utilizan también para la clasificación de mezclas como son las mezclas homogéneas que están formadas por dos o mas sustancias con apariencia física uniforme y las mezclas heterogeneas que igual se componen por dos o mas sustancias pero en este caso las sustancias conservan sus propiedades y se distinguen a simple vista.
¿Qué es una mezcla?          
Estan formadas por dos o mas sustancias puras como son elementos o compuestos pero su unión es solo aparente ya que los elementos no pierden sus propiedades características originales.
Un ejemplo seria el agua con con arena pues solo se mezclan mas no se unen químicamente ya que al mezclarlas queda visible la arena de el agua esa seria una mezcla heterogenea, ahora una mezcla homogénea seria por ejemplo agua con alcohol ya que no se distinguen sus componentes pero aun asi no se unen químicamente.
Existe unos métodos que se usan para la separación de mezclas como son la filtración, la decantación y la sublimación estos se usan para separar mezclas heterogeneas.
Ahora existen también otros métodos como son la destilación, evaporación y cristalización que sirven para separar mezclas homogéneas.
Les dare una breve explicación de cada uno de los métodos de separación de mezclas.
Filtracion.
Se emplea para separar un liquido de un solido. Normalmente se pone una malla porosa tipo colador por la cual vierten las sustancias quedando allí atrapadas las partes solidas dejando pasar los liquidos.
Decantacion.
Se basa principalmente en liquido-liquido y solido-liquido y la técnica es por medio de la separación de densidades quedando separas en el fondo las mas densas.
Destilacion.
Se aplica para separar una mezcla de mas de dos liquidos. Este método tiene que ver con la vaporización de cada liquido. Los vapores que se producen pasan por un refrigerante de tal manera que los vapores se recuperan en recipientes.
Cromatografía.
Es la separación de las sustancias que vienen en una mezcla homogénea.  Es un método que se basa en la absorción que se pueden dar entre diferentes especies químicas
Cristalizacion.
En este caso se provoca la separación de un solido que se encuentra disuelto en una solución se basa principalmente en la temperatura. Por este método se obtiene azúcar.
Evaporación.
En este  caso se poner a hervir el liquido hasta que pasa de su estado liquido a vapor.
Conclusion: las mezclas son unos aspectos de la química un tanto complejos por el hecho de como se conforman
Además los métodos de separación son muy diversos y por medio de algunos de estos se crean otros productos por ejemplo el azúcar, la cerveza entre otros.

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